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ダイエット

食事前にキャベツを食べたら、血糖値は上がりにくい?野菜嫌いはどうする?

わたしは食事を摂る順序は必ず意識するようにしています。 GI値(食後血糖値の上昇を示す指標)というのが示されていて、食物繊維の多い食品を最初に摂れば、食後の血糖の上昇をおさえる効果が見込めると言われています。   だから、キャベツなど野菜を食事前に食べることは大きなメリットがあるわけなんですよね。でも、野菜嫌いの方はどうやって対処すればいいのか。。。   そんな方も、食後血糖値 […]

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